Die Kunstabzugshaube ist der Versuch sparsam mit der Strömungsenergie einer Absaugströmung umzugehen.
Dazu wird die Filteroberfläche (120)  möglichst groß gehalten, so dass die Durchtrittsgeschwindigkeit im Filter gering gehalten wird. Im Filter wird die Strömung durch ein "Rinnenring" Leitelement (100) in Vordrall zum Gebläserad (170) versetzt, so dass weniger Energie für die Beschleunigung der Ansaugströmung aufgebracht werden muss.

In diesem Beispiel ist eine "Kunstabzugshaube" seitlich dargestellt. Eine repräsentative Filterscheibe des "Baumkuchenfilters" ist dargestellt.

Die Ansicht von vorne zeigt die "baumkuchenartige" Struktur der Filterscheiben. Diese "Baumkuchenfilter" befinden sich links und rechts eines zweiflutigen  "Standart-Gebläsebausteines" wie er in vielen Dunstabzugshauben verbaut wird und auch in Deutschland hergestellt wird.

Kunstabzugshaube in schräger Ansicht - Baumkuchenfilter seitlich offen